Góc nội trợ - Cơm đút lò

23/12/2020 0 bình luận

Theo www.zojirushi.com
	Chuẩn bị Cơm: 1 cúp gạo trắng ngon Nước đong Với đậu xanh và măng tây Nước Muối Măng tây Đậu xanh tươi hoặc đóng hộp Nước đá Bơ để nấu 1 muỗng bơ Hành phi Muối Tiêu đen Nước sốt Bơ Hành phi Nước cốt thịt bò Bột đa dụng Muối Tiêu trắng Phô mai phủ Phô mai parmesan
	1 Đong gạo và vo sơ với nước sạch
	2 Nấu với chức năng "white rice"
	3 Trong khi chờ cơm chín, đun sôi lửa vừa đậu xanh và măng tây, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước lạnh.
	4 Đảo cơm nấu chín trên chảo lửa vừa với bơ và hành phi, nêm nếm vừa ăn với muối, tiêu.
	5 Chỉnh nhiệt độ cao
	6 Làm nước sốt: Cho bơ vào chảo lửa vừa, cho hành phi vào đảo đều vàng. Cho nước cốt bò vào nấu 3-5 phút. Cho bột vào đảo đều đến khi mịn và chuyển màu vàng nâu. Chú ý đảo đều không để cháy, cho đến khi hỗn hợp mịn.
	7 Tắt lửa, nêm nếm, cho đậu và măng tây vào.
	8 Đổ nước sốt lên cơm, phủ phô mai parmesan, cho vào lò nướng 2-3 phút.
	Có thể thêm tôm, gà... trong quá trình nấu theo sở thích